2007年12月3日星期一

03-12-07 香港游记之(四)迪士尼乐园

来了香港几天,还没到沾仔记面家光顾,就好像少了一样事情没办。


鲜虾云吞,每粒都像高尔夫球大,里面最少有“3只全虾”,不是碎虾肉。

今早随刘旅长的车到香港童军总会下车,还没乘搭地铁到迪斯尼乐园之前,独自到位于龙堡宾馆对面庙街的沾仔记“叹番碗”云吞面,这时刚好上午十时,刚刚才开门营业,员工还在包着一粒粒的鲜虾云吞,等了一会,一碗热腾腾的云吞面捧到面前,哇!口水也要流出来了。边吃边拍照,隔壁桌的婆婆问道:“你是记者?”,但我不知要怎样回答。


鲮鱼球,当然是用鲮鱼肉做成,还有淡淡的陈皮香味。


我最“讨厌”的牛肉,很快就会在我面前“消失”。

刚好何冠群老友“闻风而来”,这次好了,可以再叫两碗不同的“鲮鱼球面”及“鲜牛肉面”,当然这两碗好料的照片也一定要拍给大家看看,它日到香港童军总会龙堡宾馆住宿时,别忘了到对面享受一番。

我们在这间店消费超过十年了,由96年开始的16元一碗5粒云吞加面,到01年经济萧条时减到10元3粒云吞,后来在05年起价至11元,今年下半年再增到12元,不过比起其它卖一碗16~18元的面店,它还是值得吃,特别是大大粒的鲜虾云吞,不小心吞下真的会“啃死你”。

迪士尼乐园一日游行程表

由龙堡宾馆到佐敦站乘搭荃湾线到荔景站下车然后转乘东涌线到欣澳站转换迪斯尼线列车到迪斯尼乐园。全程大约须40分钟,车票每人HK$16.20

迪斯尼乐园在上午10时开始,我今天在11时入场,以下是我的行程安排。

注意:不可携带任何食物进场,小瓶水或许可以通过检查。

注意事项:不必急着走完全园,不然会很辛苦。

按照下列的安排,可能会帮到你游玩全园而不会错过精彩的节目及乱走一通。


胡Sir任职于迪斯尼乐园的保安单位。

1。在迪斯尼乐园铁路(1 )开始坐火车绕半个迪斯尼乐园,到梦幻世界火车站(16 )下车。

2。附近有偶像出现,可免费拍照。出了站,向右顺着走,经厉奇喷水池(11),到森林河流之旅(10),然后排队等候上船。可选择不同语言的导游。在游览中可见到不同的景观,很刺激,有趣。


从泰山屋顶眺望的森林河流之旅登船处。


要享受“森林河流之旅”,记得早点去排队,就不会那么拥挤。

3。离开后沿着右边到前往泰山树屋之木筏(8)等候过河到对面的泰山屋(9)。

4。参观完毕之后,再乘木筏回到(8),然后看看时间,找个餐厅享受一碗高价的面食,过后请在1时40分之前排队等候观看下午2时开始的狮子王庆典节目(7)。


HK$45一碗的不辣咖哩面,物没所值,在沾仔记可以吃3碗鲜虾云吞面加一瓶可乐。

5。在城堡前面交通岛2号的位置。请在3时之前在中央广场选个好位置观看迪斯尼大游行至3时30分,过后可经过睡公主城堡(12)到米奇幻想曲(13)观看3D电影,过后可在附近的游乐场玩乐,包括梦幻世界。


看3D电影当然要戴上“有形有款”的3D墨镜。


迪斯尼大游行的乐队与圣诞装的米老鼠


白雪公主故事中的“七个小矮人”


米老鼠与唐老鸭花车

6。由真人表演,值得看。请在4时15分之前排队观看4时30分演出的米奇金奖音乐剧(19),过后到小熊维尼历险之旅(20)、及明日世界的“飞越太空山”等


米奇金奖音乐剧,非看不可。

7。这里有很多商店售卖迪斯尼纪念品,商店开到晚上10时。晚上6时观看亮灯仪式,地点在睡公主城堡之前。 演出只是几分钟,过后可回到美国小镇大街参观及购买纪念品。
(一进乐园不必急着买纪念品,要整天拿着到处走,这时候有充分时间慢慢选择)


经过彩灯装饰的睡公主城堡,果然壮观。

8。请在8时之前回到广场中央观选个好位置观看燃放烟花演出,时间大约十多分钟。这里会有很多游客,所以非常拥挤,要小心财物。


睡公主城堡,什么时候看都是那么漂亮。

9。离开迪士尼乐园,外面的广场还有一个音乐喷泉,观看后再到迪斯尼站乘地铁回旅店。

2007年12月2日星期日

02-12-07 香港游记之(三)基维尔营地坼堠工程





今天是香港童军总会童军技能评审局主办的“坼堠工程”训练班第二期的活动日,刘旅长特地驾车载我上飞鹅岭基维尔营地观看此项难得的训练班,因为今天的出席者都是资深的童军领袖,他们其实已经连续多个周日参加不同性质的训练课程,为的是学习更详尽的课程来教导未来的年轻一辈,精神可嘉。


陈展超、黄雁鸿、刘教练、张国良。

上午十一时抵达营地,原来好几位老友已经在“工作”了,老友陈展超及张国良的一组刚搭建了一个类似瞭望台的,他们的女队友还很勇敢的爬上去拍照留念,可惜一阵子过后,这个瞭望台又要放下来拆掉改搭另外一种坼堠工程,这就是香港童军经常面对的场地及材料缺乏的后果,但这不影响到他们积极学习的态度。



我认识陈展超与张国良两位领袖已经超过十年了,在1995年的新界地域大露营期间及1996年坤成童军团香港交流活动中,由他们两位及其它新界领袖负责接待我们。


江建忠及刘教练

经过介绍,认识了这次训练班的负责人江建忠,他非常健谈,是一位资深的童军领袖,也是刚退休不久的香港警官,目前担任东九龙地域助理总监,负责“水上活动”,所以对海童军的活动非常熟悉,甚至还有个人的船艇,真不简单。


陈振达、刘教练、黄雁鸿、区振平、翁泽文。

翁泽文是训练署的专才领袖,多年来训练不少香港“徒弟”,但是目前还没有一位“海外徒弟”,所以我邀请他来吉隆坡“玩几天”,顺便向他“学功夫”。

黄雁鸿也是教官之一,看他跑上跑下检查每一站的活动情况,还要停下来耐心地解答我提出的很多“幼稚问题”,很幸运我这次又多认识了一位朋友。




在基维尔营地分四个站,不同的小组分别搭建不同的坼堠工程,所以整个下午我都在每个“站”拍别人的搭建的“工程”留念,方便日后作参考资料。




由于我也是他们的“同行”,所以这里看看、那里望望、这边谈谈、那边说说,时间很快的就过去了,不过有一点很肯定的是,我确实是在这里“偷师”,把别人更好的技术“偷”来己用,它日回到马来西亚又可“耀武扬威”了。


每种颜色代表竹的长度

之前我曾经写过,香港童军对于每支“竹”都非常珍惜,他们一般上都不会随便将竹子锯断,尽量选择适合长短、粗细的竹子来扎作,而且用了之后一定好好储存起来,以便下次使用。


大小长短、不同种类的麻绳

我觉得,搭建坼堠工程,用麻绳非常适合,而且安全性非常高,还可拆下来再次使用, 不会浪费,可惜成本很高。用尼龙绳是非常方便,但是它有弹性,经常松脱,绑在一起很难拆开,所以每次用了之后就用小刀割断丢掉,非常浪费也不环保,最可爱之处是它还可以避开“教练雪亮的眼睛”,偷工减料,乱扎一场,没纹没路。


木制滑轮

木制的“滑轮”也是很特别的工具,我希望能够在香港买到一个带回马来西亚“玩玩”。

我也遇到今年九月曾来吉隆坡出席APR-ICT工作坊的陈振达,他是一位IT及摄影发烧友,过后我还请他帮忙到童军总会龙堡酒店楼下的会客厅将BP爷爷的画像用12 Mega Pixel 的Canon 相机拍起来做纪念。


全体学员的“毕业照”

下午约5时,我与张国良、洪羽奇三人乘坐陈展超的车离开基维尔营地回到香港童军总会的10楼,原来这里也有个由新界地域主办的领袖训练班,他们几位都市赶回来这里继续做“教官”的,同时我也遇到几位认识的香港训练队领袖包括陈建明唐秀娟夫妇、胡志伟等,他们都是“三粒”的拥有者。特别是唐女士,每次遇到我都要我教她煮“竹筒饭”,甚至还打算明年组团来我国“学习”,当然我们是非常欢迎他们的到访。去年香港大都会露营场地的坼堠工程就是由她及“老公”陈建明负责的。

唐秀娟、刘教练、胡志伟。

香港童军的领袖训练班好像是无时无刻都在进行着,反观我们的总部老大爷,不是“官”但是总喜欢摆“官”样,所以一年到晚都训练不出几个像样的童军领袖。

由于老友何冠群今午刚由中国青岛旅游回来,所以今天的晚餐是由他安排在上环的莲香楼餐馆。其实我也是这家老字号的“常客”,光顾多次了,虽然外观看起来陈旧些,但胜在它的几样招牌菜如八宝鸭、鱼肠蒸蛋、煎藕饼、焖鱼头及早市的莲蓉包。


在我国非常难品尝到的“豌豆苗”


这才是真正的“菜园鸡”

今晚我们都很高兴学到“煮熟的鸭子都可以飞走”这句话。原来我们预先订的招牌菜“八宝鸭”给人骑劫了,招待员坚持说我们没有预订这道菜,所以大家只好流着口水看着别台的人用筷子在翻动鸭肚的“八宝”,真气煞人。


除了女士们,其它的都是“大食客”。


刘教练、崔志强、胡志伟

今晚出席的“食客”包括刘旅长夫妇、胡志伟、崔志强、何冠群及我们三人,可惜陈展超夫妇因为另有宴会而缺席。这餐也再次“屈”小女出钱请客,感激这几位“Uncle及Auntie”三年来的关心与照顾。

吃饱了,还要花整个小时回元朗的锦绣花园,所以今晚不做“夜睡人”,早点休息,准备明天到“迪斯尼乐园”游玩。

请大家看看香港汽油的价格,特级汽油HK$15.56/公升,高级汽油HK$14.72/公升。普通的私家车满缸油至少HK$600以上。

Caltex 油站的油泵上,清楚列明每公升汽油价格

01-12-07 香港游记之(二)女儿大学毕业了

早上刘旅长约了住在附近的香港童军领袖黄健明总监在锦田的龙华大酒楼喝早茶。黄总监是一位退休的校长,参加童军运动几十年,但今年的两次中国交流团我都与他同房,可谓无所不谈,更成了“老友记”。


这家酒楼还保留着很多样款的旧式点心、包点,是旅长夫人之所爱。过后我们也到旅长夫人的健康保健店铺参观。


刘旅长建议今天带我们来一个“不是一般的旅游行程”,从沙头角郊野开始到西贡的“避风塘”。

第一站是沙头角区的云泉仙馆,刚好近期有个菊花展览会,园内到处种满了菊花,同时还有多种用花卉扎成的龙、凤、仙女、船只等模样,加上环境优美,确实是一个理想的游览地方,尤其是在停车场小贩们摆卖的新鲜蔬菜、草药,各种花卉等都是来自附近的乡镇。


园内其中一个凉亭“正心亭”的两行对联确实写得不错,拍照让大家分享。


接着我们到一个可遥望中国深圳的湿地公园观看鸟群活动、由于不是“时候”只能看见少数的鹭鸟在沼泽上觅食物,但在香港类似的地方真的越来越少了,所以今天难得有机会到此一游,有种“不一样”的感觉,同时也看见“摄影发烧友”用长镜头在“偷窥”。


八仙岭郊野公园的范围相当大,同时有很多行山路径,我们沿着公路可欣赏类似我国乡区的景色,这里还有一个名为“船湾淡水湖”、也是香港其中一个蓄水的地方,当我们停下来欣赏景色时,望见湖边有不少人还像是在“偷偷钓鱼”。


香港政府在郊野公园建设了不少应有的设备给市民运用,当然包括了非常重要的卫生厕所,同时也保养的很好。我们做得到吗?新建的东西三几个月过后都全部“完蛋了”或拆了“搬回家自己用”。

来到西贡、这个地方相信很多人都曾经来过,这里的避风塘布满了各类的小型船只包括私人游艇、舢板等。由于今天是周末,游客众多,不少水上船家靠岸贩卖各种类的海鲜,看他们的标价好像不是很高,同时也有不少本地人在购买,这种交易方式令我们大开眼界,也感受到那些长期在船上生活的人确实“很不简单”。




这里有很多海鲜餐馆,只要你站着望一望玻璃缸里的各类游水海鲜,一定会有招待员非常客气的请你就座,但是我们不是用英镑、欧元或美金的游客或“有钱佬”,当然不会光顾,因为这里的海鲜价格是“一级棒”的,免得自己“裤袋穿洞”。最后我们三位“孤寒鬼”反而到附近的“小巷”消费少过百元港币的面食,同时也每人手拿一分50年代的怀旧糖葱薄饼,边走边吃,回味无穷。


经过香港童军总会白沙湾海上活动中心,刘旅长带我们进入,在东九龙秀茂坪区总监郑剑星先生的带领下,我们参观了这里的营地及各种海上活动器材、小型舢板、风帆等。这里还有维修单位负责修补损坏的器材,设备齐全。


刘旅长的小童军团今天下午有活动,坤成稚龄童军团的郑教练当然要去“八一八”,在团长高栩萍的带领下,在YWCA会所参观了小童军的活动,“顺便偷师”。


从早上“马不停蹄”的游览多个地方,这时候应该是要准备前往香港理工大学出席女儿的毕业典礼了,那么今天这个不一样的旅行团“活动”应该到此结束。


香港理工大学


女儿翠宁小学在坤成(一)校就读,一年级就跟着老爸,积极参与幼童军活动,过后进入吉隆坡循人中学,初一参加女童军活动至初二,过后经老师推荐加入学长团。2001/02 年(高中一)任副总学长,2002/03年(高中二)担任总学长。她是我孩子中第三位担任总学长的职位。 2004年通过董教总的推荐,获得香港理工大学奖学金,前往香港升学,就读会计系。

在香港期间,除了我的舅舅家人照顾她之外,还有我的那群香港童军朋友也是待她非常好,照顾她,使到她这三年可专心在学业上,最后也拿了个好成绩毕业,这真的是要万分感激曾照顾她的人亲朋戚友。

下午5时之前抵达香港理工大学,由于今天的毕业生众多,大礼堂无法容纳全体家属出席观礼,所以毕业生只能在校园内与他们拍照留念。这里到处都是人群,但大家都守规矩,就算有几个好的背景及角度大家也不会争着拍,而是顺序的一个接一个,非常难得。

刘旅长是一位很专业的摄影师,来来回回帮我们拍了不少珍贵的照片留念,


除了“坐月”的表妹,舅舅全家人都到理工大学出席了外甥孙女的“毕业拍照仪式”,我的二表弟也是这里的硕士毕业生,多年前我也看过他的毕业照,今天他带着妻女“旧地重游”,应该别有一番滋味吧!


在众多人群中,我们巧遇也是理工大学副教授的香港童军总会训练总监麦伟明博士(中)。


过后我们全体到香港童军总会八楼的金陶轩酒楼晚餐,当然这一餐是要“屈”小女付钱,因为毕业过后她找到一份不错的工作,“没有理由”还要老爸出钱请客。