从莱纳斯稀土厂废料、工业废料,到固体废料,人人闻之色变,並拒它们于千里之外。但很多人绝不会对一种废料say no,那就是俗称的垃圾食物。
大家都知道垃圾食物是不健康与低营养的食品,可是大家对汉堡、披萨、糖果、汽水、薯片,爱不择手,快餐店从不愁没有顾客。
当人们把各种垃圾食物往嘴里塞时,是不是应该反思:身体承担得了这么多垃圾吗?是不是该来一场扫除体內废料的革命运动,远离垃圾食物?
卫生组织与各项健康调查报告都证明,食用过多垃圾食品不利健康,容易导致肥胖,主要原因是垃圾食物的脂肪和糖含量很高;垃圾食物也提高蛀牙、癌症、乙型糖尿病,和心血管疾病的患病几率。
走在街上,看到越来越多肥胖儿童,再看看快餐店內,大家把一大推高糖分饮料、高油脂汉堡吃进肚里,不禁担心医院无法为慢性疾病患者提供足够床位。
遭国人刻意忽略
大马人的健康指数亮红灯了,卫生部也发佈各种数据,包括国民超重率从1996年的16.6%,增加至2011年的29.4%、高血压的患病率提高至2011年的32.7%、糖尿病患病率提高至2011年的20.8%,以及慢性疾病年轻化问题,提醒国人维持健康饮食与生活,但忠言逆耳,大家都抱著“祭了五臟庙再打算”的心態。
稀土研究报告与垃圾食物研究报告,皆出自专家与专业组织,后者遭国人刻意忽略;美食当前,不大快朵颐一顿,好像有点对不起自己。
食品业者在食品包装封面印上热能標籤,协助人们计算和控制每天的热能摄取量,但垃圾食物这个健康大敌,以美丽与吸引人的包装,向消费者招手,有多少人可以抵挡这些美丽诱惑?
要国人健康、降低慢性疾病患病率,要先让国人弄懂健康饮食的重要性,拒绝食用增加身体负担的垃圾食物,扫掉所有废料!
文章来源:中国报 作者:和碧君 20120407