29-03-08 偉大的發明 - 筍乾

首先準備一些免洗筷

剪筷子成適當大小

這些就是製作筍乾的材料



放在酒中浸泡必須浸泡幾天

再來是調味

加鹽加碳酸氫

加醬油

一直燉煮



放入空瓶子內放置一段時間



筷子筍乾完成啦，湯汁都被筷子吸收了



從那一面看都像筍乾。用筷子夾筷子拿來炒一盤筍乾肉絲啦。

真的一模一樣。

完成，竟然覺得好吃 。