2011年5月17日星期二

17-05-11 民族猪业

又是猪;从病毒猪,长肉剂猪,贵猪,现在是――死猪。

噢,人们已经对马进禧的说辞,失去了兴趣;对部份猪农,失去耐性;对养猪业和猪肉加工业,失去信心。

病毒、长肉剂和细菌塞进我们的身体,养肥的是他们的银行户头。

然后,我们还得说,因为华人吃猪肉是传统,这是民族事业,所以我们得吃猪肉,支持猪农,捍卫养猪业。

地方政府要拆不符合环境卫生的猪寮,就是对华人不公平;联邦政府要整顿养猪业,就是压迫逼害。

大马华人为了伟大的猪业,时不时就要发动抗议,施加压力,拯救猪农和猪肉加工业;最荒唐的是某前华人农业副部长说,吃猪肉团结华人。

到头来,回报就是贵猪,以及黑心猪;搵笨!

马进禧作为猪农的代表,还是使出上一次那一招,先否认说“没有,没有”,然后又说是一小部份。

把记者带到一个死猪处理区,然后要大家相信,所有的猪农都是这样处理死猪的。

不用再演戏。黑心猪曝光,还被拍了照片和影片,上报上电视,地方居民也证实了,还有甚么好演?

不管吴春水说的90%是否准確,但是,不要再否认了。10%也好,50%也罢,90%亦然,有就是有,即使是10%,也已经吃进消费人的肚子里,后果不堪,谁来承担?

马进禧吗?还是猪农?或者兽医局?

就算是一部份的害群之马,猪农和公会也应该发挥行业的自律行动,早早把他们揪出来,向当局举报,禁止他们的死猪流入市场。

不是等到事发后,才来“好心”的教导消费人,如何分辨新鲜猪肉和黑心猪肉。

上市场买肉的安娣,不是选美会的评审,她们看不出那一摊肉,顏色是否有光泽,皮肉是否有弹性,体味是香或怪。

安娣无法分辨,最好就是不要购买。

行业不自律,把问题丟给兽医局。这个部门的纪录谁都知道,平常对非法农场和屠宰场视而不见,发生问题之后,却连置入晶片追踪猪只这种高科技都想得出来。

相信的话,母猪也会爬树。

猪业如此做下去,还有多少人愿意购买本地猪肉?或许还有,但是,只是时间而已。

到时,猪农又陷困,要求拯救;不过,请不要告诉大家,这是民族事业。猪和华人政治,必须脱鉤。

文章来源:星洲日报‧作者:郑丁贤‧2011.05.17