大马电视广播员，包括中文资讯与娱乐节目的主持人，在所主持的美食节目中，无法运用丰富的词汇来表达，从头到尾，就只会讲“好吃”，“真好吃”，“太好吃了”。
台湾的主持人，在类似的节目里，对语言与文字的驾驭能力，显然在我们之上，他们能够很传神的表达对食物的味觉。他们不用“好吃”，“真好吃”，“太好吃了”，他们传神的用上“沁人心肺”，“甜而不腻”，“肉质带涩”，“带来饱足感”。
――以上是月前星洲日报曾刊在《沟通平台》一栏的一篇文章，〈大马人的中文水平低落〉的部份內容。
读罢心中十分不痛快！作者说“马来西亚人的中文水平在退步”。缘由是国內有些主持人，对美味可口的佳餚，从头到尾，只会“好吃”，“真好吃”，“太好吃了”来表达对食物的讚赏。简单又明快的“好吃”，“真好吃”，“太好吃了”，一听就可意会，就知道这食物味道的確好！这与中文水平扯不上关係。“沁人心肺”的“沁”字，解意为“水从细孔渐渐渗入”。有关节目中若没有附加字幕，对如此艰涩的词语，你能马上意会吗？
对一位美若天仙的女人，你会脱口而出：“漂亮”，“很漂亮”，“太漂亮了”，女人一听，立即笑容灿烂。
你如果要这样说：“小姐生来羞花闭月、沉鱼落雁”，对方一定思索半晌，不知道你是在讚赏她的美貌。
著名歌手费玉清主持的“清音乐”节目，他对受邀来宾的表演，通常的讚赏也只是：太好了！棒极了！真好听！从不用“听出耳油”，或甚么“绕樑三日”，“出谷黄鶯”之类。
在日常与人沟通的语言，应力求简单、清晰，让对方一听就懂。
写文章，辞藻的运用，当然要丰富、准確、传神。但如果一味讲究辞藻，堆砌文字，就是咬文嚼字了。咬文嚼字不意味中文水平高，简单清晰更不意味中文水平低！
文章来源：星洲日报‧作者：水灵秀‧2010.11.12
