亚洲粮缺，大马告危？：技术加分，增产粮食自救
本报国际版昨日报导了「天灾影响谷物收成，粮价涨不停，亚洲粮食危机近在眼前」。在我国，政府提出确保粮食保障政策，还建议在国外开发农耕地增产粮食运回大马，未雨绸缪。但专家认为，先解决迫在眉梢的问题，提升我国农业技术与生产才最实际！
进行水田研究与推广逾30年的稻米专家何乃健说，其实我国有许多农耕地同时适合稻米及油棕种植，但由于现今棕油市场价格比稻米更好，经济利益考虑下，许多农耕地都用以种植油棕等的经济农作物。
尽管我国农业耕种面积共有626万公顷，但有410万公顷农地用来种植油棕，仅有84.1万公顷用以种植粮食农作物，其中包括稻田面积40万公顷。
何乃健指出，未开发的农地，目前西马只剩彭亨的云冰与北干部分地区适合种稻，东马由于水利设施不完善，纵使雨量丰富，却缺少储水设备；砂沙虽有辽阔土地，却难发挥为我国增产稻米的潜能。
国外种粮未必实际
我国稻田近年更频受旱涝之灾，加上福寿螺、稻热病及各种虫害与病变，很多传统米仓受影响以至歉收，加上国家官僚体系效率不彰，虽然政府通过种子、肥料与农药等津贴鼓励农民增产，但经常执行时延误，农民无法在最适当时施用。
何乃健也说，稻米种植另一隐忧是稻农平均年龄55岁，农民老化及缺乏接班人是迫切需解决问题。而许多现有农地不断被更改成建地，用来建房屋。
首相纳吉去年尾表示，政府计划与数个邻近国家缔结策略联盟，以将相关国家的特定区域规划成我国粮食生产基地；在国外开发农耕地增产粮食再运回大马，比在国内种植成本更低廉。
对此何乃健认为，须先改善他国的的水利设施，并考虑到其土壤是否适合耕种、劳动力的来源、机械化的推行及耕作制度等。
因此，与其投入庞大资本在国外种稻，不如在国内具有增产潜能的地区改善水利设施，发展适合东方种植的旱稻，及在国内推广有氧稻在油棕休种期间进行轮种。
这除了可提高我国稻米产量，投资风险也大大降低，更提供广大就业机会给国人，让我国农业永续经营，而不是依赖他国进口粮食，让全民去承担粮食危机。
首相吁请农民转型，以革新方式增产及为产品增值，确保我国未来不会面对更大粮食危机。农长也说，政府会让国家粮食保障政策延续，确保粮食供应充足。
种稻专家何乃健指出，根据农业部去年6月数据，国人每年白米总消耗量为225万吨，但国内稻米年度总产量仅159万吨，每年需从泰国、越南等进口115万吨白米供食用。
渐依赖进口粮食
这115万吨进口白米除了66万吨供国人消费以外，剩下49万吨是供应给数目庞大的合法与非法外劳。即是说，我国粮食自给率只有70%左右，且对像仅限国人，若把数以百万计外劳包括进来，恐怕我国粮食自给率只得50%余。
粮食长期自给不足，近几年更越来越依赖进口粮食。2007年之前，我国每年只进口70万吨白米，翌年爆发全球粮食危机，2009年攀升到115万吨。
蔬菜也越来越依赖向国外购买，大马菜业联合总会长苏清棋说，10年前我国蔬菜只有10%国外进口，去年进口量已高达50%，许多菜类仰赖中国与泰国。
无地菜农最被政策忽略
大马菜农总会主席陈苏潮说，我国约有2万名菜农，大部分小农耕作形式，虽然他们长期稳定供应全国人民蔬菜食用，但普遍上自身难保，70%以上菜农无地契，面对农耕地随时被摧毁的危机。
面对首相呼吁农民转型，陈苏潮直言农业部既无明确粮食政策，也长期忽略农民需求。
他说，若政府希望农民能转型与增值，应提出明确的农业方案，规划出蔬菜生产特区，提供技术与资源协助农民转型，并制订合理外劳政策，及落实将农耕地合法化，让农民不再被发展商迫迁，一劳永逸解决菜农最迫切的土地与劳动力来源问题！
近打菜农公会主席刘友发说，只能小规模耕作的农民，即无法也不敢下重本投资农业，我国农业经济无法升级或转型，皆因土地不被政府批准使用这个结构性因素所限制。
菜业联合总会长苏清棋提出同样呼吁，国内有许多土地仍末开发，为何不开放予人民种菜以达到粮食自足？
他感慨，蔬菜全民皆用，菜农在农业所有领域中却都是最不被重视。菜农不像渔民能获柴油津贴，也不像橡胶与稻农获肥料和农药补助。
农业部的国家粮食保障政策，将拨出27.7亿令吉助农民提高稻米产量，蔬菜也没列入粮食保障的补助对象。
他指，开放土地给人民种植粮食也是未雨绸缪，如今天灾不断形成国际粮食危机，过度依赖国外进口会严重波及我国粮食供应涟。
文章来源：东方日报 作者：房怡谅 20110118
