新的一年来临，人人祈求开展更美好的生活，但我们即將迎来的是连串涨价潮。对小市民影响最广泛的，莫过於隆雪区茶室业者决定把各类冲泡饮料调高20仙。
早前煤气、汽油及白糖涨价之后，厂家又宣佈淡奶及炼奶每罐价格在1月1日后將调涨20仙。如果计算每杯饮料的实际成本涨幅，可能只增加三五或七八仙，为何茶室业者要一口气调高20仙？难怪许多人觉得很离谱。
许多人都痛骂茶室业者趁火打劫，贸消部副部长陈莲花也称涨价10仙才算合理，因为综合白糖和奶料起价，每杯饮料成本只涨1仙，根本不应该涨20仙。
但是，如果从另一个角度来看，业者是有说不出口的苦衷。大家都忘了，茶室业者也面对生活压力。
老板们也是平民，他们也要供车供屋、养孩子拼教育、购买柴米油盐等等。如今衣食住行样样起，他们的经济负担也水涨船高，而打工仔的薪水年年要起，老板也得想办法增加收入。
很久以前，冲泡咖啡和茶乌都是每杯赚一两角，扣除其他成本，老板每月可赚一两千令吉，足以维持一家几口的生计。现在，如果老板依然只赚蝇头小利，已不能生存下去。
所以，藉著这波原料大涨价，茶室业者狠下心肠每杯茶起价20仙，除了要抵销原料、店租、水电费、员工薪金的上涨，也想藉此提高每月的收入，才能赶得上通货膨胀的压力。
就像早年打工仔的薪水是五六百令吉就能养家过活，如今雪隆一带的打工仔没有两三千令吉的收入便不必活，我们的收入水平隨著通膨率而逐渐提高。茶室业者同样要把以往两三千令吉的收入，提高到三五千令吉才能调適过来。
除了茶室业者，我们也可以体谅不同行业的商家所面对的生活，例如熟食小贩。但是，请各界业者也该想到打工一族所承受的压力。
每碗粉麵已从2令吉多起到3令吉多，近年再起到4令吉至4令吉50仙，甚至有些黄金地区涨至每碗5令吉，涨幅一倍有余。吃的涨、喝的起，汽油房租衣服样样高，打工仔面对的何止是四面楚歌、八面埋伏？
茶室业者逼於无奈大幅涨价，打工一族也逼於无奈调整饮食习惯。身边越来越多朋友同事减少外食，在家自製简单便当，爱喝咖啡的人则购买三合一包装自己冲泡。
各行业商家若毫无节制的涨价，这是自掘坟墓，各自承担和吸纳涨幅，才是共生之道。
文章来源：光明日报‧文：戴志强‧2010.12.29
